ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 1/2株
- 砂糖またはみりん 小さじ２
- 醤油 大さじ１
- あれば(かつお節) 少々
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でてアク抜きする。
- 2 ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に切ったほうれん草を入れて、砂糖(みりん)と醤油を加えて絡めながら弱火で炒める。
- 4 器に盛り、かつお節があれば振りかける。
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