新潟名物栃尾の油揚げで、味噌チーズサンド♪ レシピ・作り方

Name: 新潟名物栃尾の油揚げで、味噌チーズサンド♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 栃尾の油揚げ（厚揚げでもOK） １枚; 自家製ニラ味噌 ID1550011646 大さじ２; スライスチーズ ３枚; ネギ 1/3本

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約15分
300円前後

青リンゴ

分厚い油揚げなので、コクのある味噌とチーズでしっかり味にしました。
簡単に出来るのでおつまみやもう一品欲しい時にぜひ〜！

材料（４人分）

栃尾の油揚げ（厚揚げでもOK）: １枚

自家製ニラ味噌 ID1550011646: 大さじ２

スライスチーズ: ３枚

ネギ: 1/3本

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作り方

1

油揚げを半分に切り込みを入れる。
2

片面にニラ味噌をぬります。
もう片面にチーズとネギをおきます。
3

サンドしてトースターで5〜10分焼いてできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラ味噌とチーズとネギは相性がいいので、ぜひ作ってみて下さい。

きっかけ

分厚い栃尾の油揚げで、しっかり味のおつまみを作りたかったので。

公開日：2018/03/02

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このレシピを作ったユーザ

青リンゴ７歳５歳２歳の三姉妹の母です。子供の口に入るもの、体を作っていくもの、思考にも影響するもの、という意識を持って台所に立つようにしています。あとは自分が食べたいもの！新潟に嫁いで１０年目、おいしいものや食文化も興味深いものがたくさんで、料理だけでなく発酵ものづくりも我が家のライフワークの中心になってきました。簡単に、そして元気の源、腸が活き活きするようなレシピをアップできたらと思います。