小松菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はきれいに洗い、耐熱ボールに入れてラップをふんわりしてレンジで600W3分加熱します。

2. 2

   加熱したものを冷水にさらし、あくぬきをし、水気を絞り、3cm幅に切ります。

3. 3

   ボールに戻し、だし汁、酒、醤油を加え、しっかり混ぜ合わせます。お皿にうつし、ゴマ、一味唐辛子を加えて出来上がり