甘めケチャップ味で簡単ポークビーンズ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 大豆水煮(袋
- 1パック
- 人参
- 半分
- 粗挽きウインナー
- 3本
- a水
- 80cc
- aみりん
- 大さじ1
- a顆粒だし
- 小さじ半分
- bケチャップ
- 大さじ2
- b中濃ソース
- 小さじ1
- bコショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1弱
作り方
-
- 1
- 大豆の水煮は袋から出してザルに上げておく。
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- 2
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- にんじんは7ミリ角にきる
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- 3
- 粗挽きウインナーは7ミリ幅に切る
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- 4
- フライパンにオリーブオイルを熱しにんじんを炒める
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- 5
- にんじん全体に油が回り透き通ってきたら大豆と粗挽きウインナーを入れてさらに炒める
-
- 6
- にんじんに少し芯が残る位まで炒まったらa入れてなじませて蓋をして2分ほど弱火で煮る
-
- 7
- 6の水分が飛んだらbを入れ味を整えたら完成
きっかけ
豆料理に欠かせないポークビーンズは大好物なのでアレンジしてる中の一つです
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