手作り道具で　つるつる半熟たまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   消しゴムに画びょうをさして、簡単な道具を作ります。
   針の先が１ミリくらい出るように、消しゴムの厚みを調整。

2. 2

   太い方のおしりに穴を数カ所空けます。

3. 3

   沸騰した鍋に、そっと入れて６分。この間、常に沸騰が続く程度の火加減。
   ６分経ったら、火を止めて１分。

4. 4

   流水に放ち、丁寧に皮をむく。

5. 5

   糸を使うと、きれいに２等分できます。
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