三つ葉の梅こしょう和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 三つ葉 １束
- にんじん ４分の１
- 鰹節(小袋) １袋
- 塩麴 小さじ１
- 梅こしょう ひとかけ
作り方
-
1
にんじんを小さめの千切りにする
三つ葉は縦３等分に切る - 2 シリコンスチーマーでにんじんを３０秒加熱した後に三つ葉を入れ更に２０秒加熱する
- 3 水分を搾って塩麴と梅こしょうで和える
- 4 お皿に盛り鰹節をかける
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