ホワイトソースなしのヘルシードリア レシピ・作り方
材料(4人分)
- マカロニ
- 150g
- 白米
- 400g約4人分
- バター
- 8g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- シメジ
- 1/2房
- ニンニク
- ひとかけ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ4
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- チーズ
- 適量
- 青のり
- 適量
作り方
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- 1
- マカロニをたっぷりのお湯で4分茹でる(袋の表示に従って下さいね)。次に材料を切ります。玉ねぎはざく切り、ニンニクはみじん切り、シメジは石づきを取ります。
-
- 2
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- オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクを入れてニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎ、シメジを炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、マカロニを入れ再び炒めます。
-
- 3
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- しばらくしたら、ケチャップをいれ全体にケチャップが行き渡ったら、塩、胡椒で味を整えます。
-
- 4
-
- 次にバターライスを作ります。ボールにご飯とバターを入れ混ぜ合わせます。混ぜ合わせたらお皿に入れ、先程炒めたマカロニをバターライスの上に盛り付けます。
-
- 5
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- 最後にお好みの量のチーズを入れトースターで焼きます。チーズに焦げ目がついたら出来上がり!青のりを振り掛けるのを忘れずに!
きっかけ
ヘルシーなドリアが食べたいと思い、思いつきました。
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