てごろ菜（ミリーナ）と豚肉のオイスターソースいため レシピ・作り方
材料（２人分）
- てごろ菜（ミリーナ）
- ２束
- 豚肉
- ２５０ｇ
- ★オイスターソース
- 大さじ２
- ★醤油
- 小さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★酒
- 小さじ２
作り方
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- 1
- てごろ菜をさっと洗って、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 温めたフライパンに豚肉を入れて、炒める。８割程度火が通ったら、てごろ菜も入れて炒める。
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- 3
- てごろ菜に火が通ったら、混ぜ合わせておいた★を入れて、中火で煮詰める。皿に盛って完成(*´ω｀*)
おいしくなるコツ
豚肉は、こま切れでも豚バラでも(*´ω｀*)
きっかけ
てごろ菜が安かったので。