材料（２人分）
- かぼちゃ
- ４分の１
- ごま油
- 適量
- 醤油
- 大さじ２～３
- にんにくのすりおろし
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- かぼちゃの種とわたを取って、薄切りにする。
かぼちゃを耐熱皿に入れて、ラップをして６００Ｗで２分。
-
- 2
- 温めたフライパンにごま油を入れて、にんにくのすりおろしを入れる。香りがたったら、かぼちゃを入れて炒める。
-
- 3
- 軽く焼き色がついたら、醤油をかけて煮詰めたら完成(*´ω｀*)
おいしくなるコツ
最後に煮詰めて、味を染みこませましょう(*´ω｀*)
きっかけ
かぼちゃが安かったので。
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