えのきの冷凍保存 レシピ・作り方

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メロンパン2828
えのきを冷凍保存(*´ω｀*)
みんながつくった数 13件

材料（1袋分人分）

えのき
１袋

作り方

  1. 1
    石づきを切り落とし、洗わないままばらばらにほぐす。保存用袋に入れて、冷凍庫へ。
  2. 2
    １時間後くらいに、１度取り出して、ばらばらにほぐす。また冷凍庫へ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１時間後に取り出してばらばらにすることで、使うときえのきが取り出しやすくなります。 約１ヶ月ぐらい保存可能です(*´ω｀*)

きっかけ

えのきが余ったので、美味しく保存したかったから。

公開日：2015/09/17
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかずえのき簡単夕食100円以下の節約料理夕食の献立（晩御飯）
関連キーワード
えのき 冷凍保存 簡単 作り置き
料理名
えのきの冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

メロンパン2828

つくったよレポート（ 12 件）

2023/11/26 19:11
1ヶ月もつのは、ありがたいですよね。 大変参考になりました(^^)
もふもふ牧場✿
ありがとうございます！(^O^)
2022/04/12 21:45
すごく便利で使いやすいです。 ありがとうございます(^^)
だだんだん☆ミ
レポートありがとうございます(＾◇＾)
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