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イカゲソとパプリカのマリネ レシピ・作り方

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★ままや★
お安いいかゲソで簡単なおつまみ

材料（１人分）

イカゲソ
１０本
パプリカ
３分の１
●酢
大匙１
●塩麴
小さじ１
●オリーブオイル
小さじ１
ブラックペッパー
一振り
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作り方

  1. 1
    イカゲソと千切りにしたパプリカをフライパンで炒める
  2. 2
    ●の調味料を合わせてマリネ液を作る
  3. 3
    １が熱い内に２のマリネ液に漬けて冷蔵庫で１時間以上冷す
  4. 4
    食べる直前にブラックペッパーを振る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷すと味がなじんで美味しくできます

きっかけ

イカゲソが安かったので

公開日：2015/08/28
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カテゴリ
いか全般簡単おつまみフライパンだけでおつまみ低カロリー主食

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