シンプル！きゅうりのピリッとうす塩浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗い、ヘタを落とし、乱切りにする

2. 2

   ビニール袋にきゅうりを入れて、塩、味の素を入れてビニール袋が膨らんだ状態でよく振り塩をなじませる。

3. 3

   鷹の爪は半分に折り、種を軽く出し更に半分に折り袋に入れて更に振る

4. 4

   今度はビニールの空気を抜き、口をしばり、水分が出てきて好みのしんなりさになったら皿に出して召し上がれ。