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厚揚げステーキ レシピ・作り方

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ミタ フーコ
厚揚げを焼いて、タレを絡めれば出来上がり!の簡単レシピ!

材料(2人分)

厚揚げ
2枚
焼肉のタレ
大さじ2
小さじ1強
ごま
少々
青のり
少々
鰹節
少々
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作り方

  1. 1
    厚揚げはパックから出してそのまま使います。
  2. 2
    厚揚げは、斜めに切ります。
  3. 3
    フライパンを温め、2の厚揚げを並べ両面こんがりと焼く。
    油が出てきたら、ペーパーで軽く拭き取る
  4. 4
    厚揚げが、こんがりと焼けたら、酒と焼肉のタレをかけて、味を絡ませたら皿に盛る
  5. 5
    仕上げに、ごまと鰹節と青のりをふり出来上がり。

おいしくなるコツ

厚揚げの油を使い焼き上げます。 厚揚げの油と焼肉のタレが合います。 ボリュームがでますよ!

きっかけ

かたーい厚揚げを買ってしまったので…

公開日:2015/03/24

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げのステーキ

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