かぶの葉の中華煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は4㎝に切る。ネギは斜め切りに、にんにくは横方向にスライスする

2. 2

   ごま油を熱し、ニンニクを炒める。

3. 3

   香りが出たらねぎ、かぶの葉を加えて炒める。

4. 4

   油が回ってはがしんなりしたら★を加えて1～2分煮る

5. 5

   オイスターソース、塩を加えてさっと煮て火を止め、蒸し生姜を加えて混ぜ合わせる。