旬の具材であったかポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材は少し大きめにカットします。
   ウインナーは斜めに半分にカット、人参は乱切り、新じゃがは４等分し水にさらす、玉ねぎも４等分にカット、春きゃべつも大きめにカットしておいてください。

2. 2

   鍋に水と１の具材（固いものから入れ最後にキャベツで蓋をするように入れます）とローレル、コンソメキューブを入れ中火で蓋をして煮込んでください。

3. 3

   全体の具が柔らかくなったら、塩コショウで味を調えて出来上がり。