セリの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、だし汁を加えて混ぜておく

2. 2

   油を引いたフライパンで4センチに切ったセリを炒め、塩昆布も加えて炒める。

3. 3

   セリに火が通ったら1を加えて大きく混ぜ合わせ、半熟で火を止め、余熱を使って上下を返しながら火を通す。