油麩のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、小松菜をお好きな硬さまでゆでてください。小松菜が茹ったら豆腐を入れ、豆腐に火を通してください。

2. 2

   小松菜、豆腐に火が通ったら、ほんだし、味噌、醤油を入れ、味が決まったら油麩を入れて、汁をよ～く染み込ませて出来上がり。

3. 3

   お味噌は大３を入れ、薄かったらもう少し足してください。