まいたけのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけを小房に分けますが、細めにさきます。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、味塩、ブラックペッパー、牛乳を入れて更にかき混ぜる。

3. 3

   フライパンにマーガリンを熱しまいたけをソテーします。
   まいたけにマーガリンが回ったら、オリーブオイルを足して卵液を入れてオムレツを作ります

4. 4

   大きく菜箸でかき混ぜながら形を整えて焼いて下さい。
   皿に盛りトマトケチャップを添えて出来上がり。