だいこんとだいこんの葉っぱいり味噌汁 レシピ・作り方

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だいこんとだいこんの葉っぱをいれました

材料（２人分）

だ.いこん
5センチの厚さ分
みそ
おおさじ２、５
だし汁
９００ｃ
大根の葉っぱ
大根一本分

作り方

  1. 1
    大根は皮をむいてうすくいちょう切りにきる
    だし汁をなべにいれて切った大根と　一センチの大きさに切った葉っぱをいれて、沸騰させ弱火にしてあくをとり　大根に透明感がでるまで煮る
  2. 2
    大根に透明感がでたらみそをいれてとけたら火をとめてできあがりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根がやすかったので。

公開日：2013/09/05
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その他の味噌汁

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