豆腐のチーズ卵とじ レシピ・作り方

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yantasan
たれとチーズがよくからんで◎ご飯がすすむ～

材料（２人分）

木綿豆腐
1/4丁
もやし
1/4袋
卵
2個
★めんつゆ（3倍濃縮）
大２
★砂糖
小１
★水
８０ｃｃ
ピザ用チーズ
大２

作り方

  1. 1
    ★を火にかけ、煮立ったら豆腐を手でちぎりながら入れる
    水で洗ったもやしも加えて煮る
  2. 2
    ピザ用チーズを加えとろっと溶けたら卵を流しいれる
  3. 3
    大きく混ぜ、卵が半熟になったら火を止め器に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に済ませたくて作ったらおいしかったので(笑)

公開日：2013/06/15
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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