エビのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩を加えたたっぷりのお湯でパスタをゆでる

2. 2

   油を引いたフライパンにおろしにんにくを炒め、エビと粗みじん切りにした玉ねぎを炒める

3. 3

   2㎝に切った小松菜も加えて炒め、トマトピューレを加える。ゆで汁を２０ｃｃ加えて煮る。

4. 4

   ひと煮立ちしたらコンソメ、マジックソルトで味をつけ、ゆであがったパスタを加えて炒め合わせる

5. 5

   半熟目玉焼きを乗せて黄身を絡めて食べるのも◎