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なめらか豆腐のキッシュ風 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
yantasan
アツアツを召し上がれ~♪
材料(2人分)
★絹ごし豆腐
110g
★卵
1個
★塩麹
小1
★こしょう
少々
★粉チーズ
大1
ブロッコリー
3房
シメジ
1/4パック
ベーコン
2枚
ホールコーン
大1
玉ねぎ
1/8個
マヨネーズ
適量
作り方
1
ブロッコリーは熱湯で下ゆでして小分けにする。玉ねぎは薄切りに、シメジは石づきを切ってほぐす
2
ベーコンはキッチンペーパーに挟んで40秒加熱し大き目の細切りにする
3
★をボウルに入れて泡だて器でなめらかになるまでかき混ぜる
4
半量を1と2とコーンと混ぜ合わせ、耐熱容器に流しいれる。残り半量を上からかける
5
トースターで8分焼く。一度取り出してマヨネーズをかける
6
さらに1~2分焼いてマヨネーズがとろけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
絹ごし豆腐が余っていたので
公開日:2013/05/20
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yantasan
手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました~よかったら遊びに来てね。
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