基本のトマトソース レシピ・作り方
Y's kitchen
作り置きしておくと便利なトマトソース。パスタはもちろん、メインのソースや、贅沢なケチャップとしても◎少し甘めの塩加減にしておくと、後で調整できるので便利♪
材料（６人分）
作り方
- 1 みじん切りしたにんにくを多めのオリーブオイルでフライパンで炒め、あめ色玉ねぎを加えて焦げる手前まで炒める。
- 2 手でつぶしたホールトマトとオレガノとコンソメキューブを加えて3分の2くらいになるまで煮詰めたら、塩コショウで味を調える。
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関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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身近な食材で、美味しく食べて綺麗になるレシピや、簡単にできて保存のきくレシピを主にのせています。「食と健康と手作り」をテーマに、ハンドメイドジュエリーなどものせているブログへも是非遊びに来てくださいね。
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