あずき豆乳くずもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳と砂糖を弱火であたため、小豆も入れて混ぜる

2. 2

   水と片栗粉をよく混ぜる

3. 3

   １に２を入れ木べらで練る（すぐ固まってくるので）固まったら水分を飛ばすように２０秒くらい練る

4. 4

   バット等に薄くのばし粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。一口大に切り分ける