ヨーグルトバター レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ヨーグルト 大９
- バター ３０ｇ
- グラニュー糖 ２０ｇ
作り方
- 1 ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに乗せ（下にボウルを置いて）お皿などを置き水を入れた容器で重しをして一晩水を切る
- 2 ３分の１くらいの量になったら水切り完了。（目分量で◎）
- 3 バターを室温に戻し、泡だて器でぐるぐる混ぜ空気を含ませる。
- 4 グラニュー糖を入れさらにすり混ぜる。水切りヨーグルトを入れよく混ぜる。なめらかになったら完成。
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- カテゴリ
- バタークリーム
- 料理名
- バター
yantasan
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