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ブロッコリーのネギあんかけ レシピ・作り方

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yantasan
買ってきたブロッコリーはゆでて冷蔵庫や冷凍庫に常備しています。さっと使えて便利です
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ゆでたブロッコリー
５～６房
★ネギのみじん切り
大２
★水
大２
★めんつゆ（３倍濃縮タイプ）
大１弱
★みりん
大１
片栗粉
大1/2
水
大１
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作り方

  1. 1
    器にネギ、★を入れ混ぜてレンジで２分加熱する
  2. 2
    ブロッコリーは一口大にして器に盛っておく。
  3. 3
    １を取出し片栗粉と水を混ぜて水溶き片栗粉を作っておき混ぜる。さらに１分レンジで加熱しとろみをつける
  4. 4
    器に盛っておいたブロッコリーにかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単に副菜を作りたいときにどうでしょう？ネギのあんは他の野菜にも魚等にも使えて便利ですよ。

きっかけ

寒い冬にはネギは欠かせないですね。体を温めましょう。

公開日：2011/12/09
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
あんかけ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/23 13:43
美味しくできました♪
ツキカゲ

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