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ブロッコリーのネギあんかけレシピ・作り方

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約10分
100円以下

買ってきたブロッコリーはゆでて冷蔵庫や冷凍庫に常備しています。さっと使えて便利です

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ゆでたブロッコリー: ５～６房

★ネギのみじん切り: 大２

★水: 大２

★めんつゆ（３倍濃縮タイプ）: 大１弱

★みりん: 大１

片栗粉: 大1/2

水: 大１

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作り方

1

器にネギ、★を入れ混ぜてレンジで２分加熱する
2

ブロッコリーは一口大にして器に盛っておく。
3

１を取出し片栗粉と水を混ぜて水溶き片栗粉を作っておき混ぜる。さらに１分レンジで加熱しとろみをつける
4

器に盛っておいたブロッコリーにかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単に副菜を作りたいときにどうでしょう？ネギのあんは他の野菜にも魚等にも使えて便利ですよ。

きっかけ

寒い冬にはネギは欠かせないですね。体を温めましょう。

公開日：2011/12/09

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関連情報

カテゴリ: ブロッコリー

料理名: あんかけ

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/23 13:43

美味しくできました♪

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