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簡単・お手軽!かき玉汁(ニラ編) レシピ・作り方
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ミタ フーコ
ニラを冷凍するときの残りのニラでいつもスープを作ります。
温まるお手軽なスープです。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
ニラ
1/2束
卵
1個
★水
400~600
★鶏ガラスープ(粉末)
大1
★塩
少々
★しょうゆ
小1~2
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作り方
1
ニラを1センチ位にきざみます。
(いつも大量にきざんで大半は冷凍してしまいます。)
2
鍋に★を沸騰させ、ニラを入れます。
3
すぐに、卵を溶き、まわしながら卵液を流して軽く混ぜ火を止め、蓋をしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
②③の工程は手早く!! お好みで生姜やラー油を入れてもおいしいです。
きっかけ
あたたかいお手軽なスープをどうぞ。
公開日:2011/11/11
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関連情報
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関連キーワード
ニラ
卵
ニラ玉
スープ
料理名
ニラ玉スープ
このレシピを作ったユーザ
ミタ フーコ
つくったよレポート(
1
件)
2012/07/24 14:13
醤油をたらして味がしまった感じです。 奥方にも喜ばれました。 お気に入りです。
よし1208
ありがとうございます。 良かったです~ またどうぞ~♪
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温まるお手軽なスープです。