１５分で完成！ふんわりもっちり黒糖蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し器を準備する。
   お湯を沸騰させておく。

2. 2

   ボウルに粉類を全て入れ、ホイッパーで混ぜておく。

3. 3

   ②の中心に水を一気に入れ、一定方向にぐるぐる混ぜる。
   ざっと混ざればOK。混ぜ過ぎないほうが良い！

4. 4

   アルミカップなどにベーキングシートなどを入れたものに生地をいれる。

5. 5

   しっかり蒸気の上がった蒸し器にいれ、１０分強火で一気に蒸せば完成。
   なべフタにはふきんをかけて滴が落ちないようにしてください。