節約★ピーマンと茄子、ツナのピリ辛中華風 レシピ・作り方

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hkmasa1101
旬の夏野菜とツナ缶で節約ボリュームおかず♪　ひき肉でも美味しい！
みんながつくった数 4件

材料（2～4人分）

ピーマン
中3個
茄子
中1本
ツナ缶
1つ
オイスターソース
大さじ2
食べるラー油
小さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマン、茄子は細切りに
    茄子は水にさらしてアクをぬく
    ツナ缶の油やスープをきっておく
  2. 2
    フライパンにごま油をあたため
    ピーマン、茄子を炒める
    火が通ったら　ツナを入れる
  3. 3
    オイスターソースを入れ
    さっと炒め　食べるラー油を入れ混ぜたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるラー油をたくさん入れると味がボケますのでご注意

きっかけ

夏野菜と常備しているツナでもう一品♪

公開日：2011/07/07
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
節約 ピーマン 食べるラー油 茄子
料理名
ピーマンと茄子、ツナのピリ辛中華風

このレシピを作ったユーザ

hkmasa1101 お越しいただきありがとうございます！ 美味しいものが大好き　時短簡単料理と子どもたちが喜ぶおやつ、パン作りが大好きです　お料理を日々楽しんで過ごしてます イキイキ　キレイ　美味しいもの　ツクレポなど　毎日ブログ更新してます♪ http://ameblo.jp/arekore-masa/

つくったよレポート（ 2 件）

2018/07/26 19:09
見栄え悪いですが(^_^;)暑い日に、ご飯が進みました！また作ります♫
アイス＊ホット＊ココア
作ってくださってありがとうございます!感謝感激です♡
2011/09/29 22:52
茄子とピーマンにツナを加えるのもいいですね！！食べやすくておいしかったです♪簡単に作れるところも好きです〜♪ごちそうさまでした！
Tea-tree
とても美味しそう！作ってくださって感謝感激です♪

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