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餃子でにゅう麺 レシピ・作り方
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モモ0778
餃子でコクが出て、ごま油の香りに食欲でるよ~
材料(2人分)
そうめん
1束
冷凍餃子
4つ
たまねぎ
1/2
キャベツ
1/6
にら
数本
ゴマ油
適量
塩
適量
コショウ
適量
鶏がらスープの素
適量
作り方
1
そうめんをゆでる、
たまねぎ、キャベツを適当にカット
にらは細かく
2
鍋に水、たまねぎ、キャベツを入れ火にかける。
煮立ったところで、冷凍餃子を入れる
3
餃子に火が通ったくらいで、鶏がらスープの素、塩、コショウで味付け。
後からそうめんを入れるので少し濃い目。
4
そうめんを入れ、再び煮立ったら、ごま油をまわしいれてる。
器にもって、上にニラをちらす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜はあるもの何でも入れて! ニラの変わりにワカツキもよいよ~
きっかけ
温かいそうめんを食べたくて、餃子でスープにコクがでました!
公開日:2011/05/27
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん
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