ホタテとサーモンのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンとホタテは水気をふき取って塩コショウをする。
   サーモンの切り身が大きい場合は半分に切る。

2. 2

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に衣をつけて180度の油で揚げる。

3. 3

   揚げたら油をきって、器に盛って出来上がり。
   サーモンは食べやすい大きさに切るとよい。