コーンスープの素で鮭と白菜のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭二切れ用意します。今回は冷凍のものを解凍して使いました。

2. 2

   切った白菜は塩少々、オイル少々、白ワイン大さじ１で蒸し煮にしておきます。

3. 3

   スープの素を牛乳１００ｃｃで溶いておきます。

4. 4

   ２で火が通った白菜に鮭を適当にほぐして加えます。

5. 5

   ３で溶いたスープの素を４に加え少し煮込みます。

6. 6

   ソース作りと同時進行でパスタを茹でます。（パスタ100gに対して水1L+塩10g ）

7. 7

   茹であがったパスタを５のソースに入れ、味ととろみを見て塩コショウ、茹で汁を加え、味の調整をします。

8. 8

   味が整ったら盛り付けて出来上がり。