中華風トマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトと玉ネギはくし切りに。少量の油で炒める。
-
2
水と鶏ガラスープを加える。
アクをとって、酒・塩コショウを加える。 - 3 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 4 溶き卵をふんわりとまわしかけ、火を止めてゴマ油をお好みで加える。
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- トマトスープ
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