豆苗（とうみょう）とひき肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗の根を残して、上部分を使う。こうして水を張ったバットに入れておくと、あと１回は使える。今回の分量は、このうちの１株を使った。

2. 2

   熱したフライパンに、ひき肉を入れて炒める。

3. 3

   豆苗を入れて、さらに炒め、塩こしょうと、しょうゆ少々で味をつけて、できあがり。