ちくわとこんにゃくの★煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは味が染みやすくするために
   薄く２等分にしてから
   両面に格子状に細かく切れ目を入れてから
   三角形に切り分けます

2. 2

   ちくわは斜めに１センチほどに切ります

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて
   こんにゃくとちくわを入れて少し炒めてから
   水と●の調味料と鷹の爪を入れて煮ます

4. 4

   アルミホイールなどで落し蓋をして煮ます
   
   焦げないように炒めながら煮ます