しっとりベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキーを粉々に砕く

   

2. 2 クッキーに溶かしバターを加えてさらに砕く

   

3. 3 2をケーキ型に入れて軽く押し固め、冷蔵庫で1時間以上冷やす

   

4. 4 ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜる

   

5. 5 砂糖を加えて混ぜ合わせる

   

6. 6 卵を加えて混ぜ合わせる

   

7. 7 生クリームとヨーグルトを入れて混ぜ合わせる

   

8. 8 レモン汁を加えて混ぜ合わせる

   

9. 9 薄力粉を入れて混ぜ合わせる

   

10. 10 3のケーキ型に9を流し入れて予熱した170℃のオーブンで50分焼く