山三つ葉と卵の＊お味噌汁 レシピ・作り方

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香りの良い山三つ葉♪

材料（1人分）

水
１カップ
山三つ葉
３０グラム
卵
１個
●味噌
小さじ２
●ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて
    沸騰したら弱火にして
    ●の調味料を入れてとかします
  2. 2
    １に卵を割って入れて少し煮てから
    山三つ葉を2センチ程に切り入れます
    そのまま中火で１分ほど煮ます

    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は形を残す 山三つ葉はさっと加熱するだけ

きっかけ

山三つ葉を見つけたので

公開日：2024/04/15
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