餡子コーヒー味のパウンドケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。

2. 2

   ボールにほぐした卵・オリーブオイル・砂糖をホイッパーでしっかり混ぜます。

3. 3

   餡子・お湯で溶いたコーヒーを入れて更に混ぜ合わせます。

4. 4

   ①の粉類を入れ、粉気が無くなるまで切るように混ぜてください。

5. 5

   パウンド型にクッキングシートを貼り生地を流し入れてから…１０cmくらい上から落下させ空気を抜いてください。

6. 6

   予熱180℃30〜35分くらい焼きます。途中焦げそうな時はアルミを被せてください。

7. 7

   串を刺して焼き上がりの確認します。ドロっとしたものがついて無ければ…完成！

8. 8

   焼き上がったら…型から外しましょう！

9. 9

   出来上がり♡

10. 10

    カットするとこんな感じです٩(^‿^)۶