ちゃんぽんみたいな…とろ〜りスープ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちくわ
- ２本
- カニカマ
- ２本
- 魚肉ソーセージ
- １本
- キャベツ
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/4本
- もやし
- 1/2袋
- 冷凍コーン
- 大さじ2
- 牛乳
- 40g
- サラダ油
- 小さじ2
- ＊調味料＊
- 鶏がらスープ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- めんつゆ
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 適量
- 水
- 400g
- ＊水溶き片栗粉＊
- 片栗粉
- 小さじ1.5
- 水
- 小さじ3
作り方
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- 1
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- カニカマ・ちくわ・魚肉ソーセージは斜め切りにします。
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- 2
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- キャベツはざく切り・玉ねぎは薄切り・人参は短冊切りにしてください。
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- 3
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- フライパンにサラダ油を入れ、人参・玉ねぎを炒め、続いてキャベツ・もやしも炒めましょう。
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- 4
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- 野菜がしんなりしてきたら、カニカマ・ちくわ・魚肉ソーセージ・コーンを入れ軽く炒めます。
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- 5
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- 次に水・牛乳・調味料を入れて煮込みましょう。
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- 6
- 煮えてきたら…水溶き片栗粉を入れとろみをつけてください。
-
- 7
-
- 器に入れて…出来上がり♡
きっかけ
ヘルシーなちゃんぽんスープを作ろう！と思いました٩(^‿^)۶
魚介風味のスープです♡