柚子の冷凍保存 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 柚子 3個
作り方
-
1
柚子の皮の黄色い部分だけ削ぐようにむきます
むいた柚子は細切りの千切りにします -
2
1の柚子をジップロックに入れて
空気を抜いて冷凍保存します
2ヶ月ほどで使い切ります
きっかけ
白菜のあさ漬けや 煮込みうどんの香付けに
おいしくなるコツ
白いワタはむかないようにする 中身はゆずジャムなどにおすすめ
- レシピID:1540030734
- 公開日:2024/02/07
関連情報
- カテゴリ
- ゆず
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