材料（2人分）
- 卵
- 2個
- 玉子豆腐
- 1パック
- 乾燥エビ
- ひとつまみ程度
- ※コショウ
- お好みで
作り方
-
- 1
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- 材料を用意します。
-
- 2
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- 実際に使用するのは写真の量程度で大丈夫です。
-
- 3
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- 材料を全部混ぜ合わせます。
※玉子豆腐のタレも入れて下さい。
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- 4
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- 油を敷いたフライパンを熱したら、焼きます。
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- 5
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- 普通に玉子焼きを作る要領で巻いていきます。
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- 6
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- フライパンから皿に移し替えます。
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- 7
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- お好みの大きさに切り分けて完成です。
おいしくなるコツ
お好みでコショウを追加すると美味しいです。
きっかけ
値段の上がった玉子をなるべく使わずボリューミーな玉子焼きを作りたかったからです。
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