キャベツとかぼちゃとベーコンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツとベーコンは一口サイズにカット、玉ねぎはスライスします。
- 2 かぼちゃは種とわたの部分を取り除いたあと、5mm幅にカットしす。
- 3 熱した鍋に油をひき、ベーコンを炒めます。ベーコンに火が通ったら更に玉ねぎとキャベツを炒めます。
- 4 野菜がしんなりしたら鍋にトマト缶詰とかぼちゃと水を入れます。沸騰したら、コンソメ、砂糖、塩を入れて、よく混ぜます。沸騰したら蓋をして、10分間弱火で煮込んだら完成です。
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