もやしでかさ増ししたニラ豚春雨の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは根元を切った後、3〜4cmにカットします。

2. 2

   豚こま肉は一口サイズにカットした後、ビニール袋に入れて、更に酒、塩、こしょうを入れて、よく揉み込みます。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、豚こま肉を炒めます。豚こま肉の色が変わったら、もやしとニラを入れて炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、水と鶏ガラスープの素を入れて、煮込みます。

5. 5

   汁が沸騰したら、春雨を入れて、３分間煮込んだら完成です。