サラダチキンおつまみ『鳥の梅マヨ和え』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダチキンを作っておきます。
   もしくは市販のサラダチキンでも良いです。

2. 2

   梅干しの種をとり、包丁で叩いてペースト状にします。
   
   ※）梅の大きさによって異なると思います。この状態で大さじ1程度の分量で作りました。

3. 3

   梅肉とマヨネーズを合わせます。

4. 4

   ゆかりを加えて、ソースは完成です。

5. 5

   サラダチキンを1.5cm～2cm程度のサイの目に切ります。

6. 6

   ソースにサラダチキンを絡めて完成です。