牛乳で★キャラメルソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- グラニュー糖 50グラム
- 水 大さじ2
- 牛乳 100cc
作り方
- 1 牛乳は温めて置きます
-
2
お鍋にグラニュー糖と水を入れて
火にかけます
2分ほど煮詰めていくと
色が変わってきます -
3
2は火を止めて置きます
1の牛乳が少し冷めたら
2の中に少しずつ入れます -
4
混ぜ合わせながら
再度弱火にかけます -
5
混ぜ合わさったら
火を止めて冷まします
容器に移します
きっかけ
アイスカフェオレオーレに入れたくて作りました
おいしくなるコツ
グラニュー糖がグツグツ煮立って 必ず火を止めて注意しながら牛乳を少しずつ入れます 煮詰まったソースがとぶので注意しながら!
- レシピID:1540028651
- 公開日:2022/07/05
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アイスカフェオレに入れたりします♪