みつばのわさび風味おひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- みつば 1束
- 白だし 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 大さじ1
- 粉わさび 小さじ1
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし沸騰したらみつばを入れ10秒ほど茹でて、水にとりザルに上げ水を切る。
軽く絞り４センチ幅に切る。 -
2
白だし、みりん、水を混ぜて調味料を作る。
粉わさびは表記通りに練りラップをして5分ほど置く。 -
3
ボウルにみつば、調味料を入れ和える。
わさびを加えざっくりと混ぜたら出来上がり。
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