もやしとたまごで！具沢山なだし巻き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをキッチンバサミなどで少し細かくする。
   耐熱容器にうつし、ふんわりラップをしてレンチン600W3分。
   
   袋に入ったままのもやしをキッチンバサミで粗めに切れればOK！

2. 2

   もやしの粗熱をとって水気を切る。
   ボウルにもやし、卵、白だし、塩、水をいれて、卵を溶くように混ぜ合わせる。

3. 3

   油を引いたフライパンに2を流し入れ、蓋をして3分。軽く焦げ目がついたら裏返して2分。
   お皿に盛り付けて完成。
   
   お好みでケチャップなどをつけても。