カレーマヨ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肩肉は一口大に切ります。（お店では切られたのが売られてました）ボールに切った肩肉を入れ、塩胡椒を振って混ぜます。

2. 2

   同じボールにカレー粉とマヨネーズを入れ揉み込み、10分おきます

3. 3

   バットに片栗粉と小麦粉を混ぜてお肉につけて揚げます。弱火よりの中火で4分で最後に強火で1分半くらい揚げます。私は、もう同じボールに片栗粉と小麦粉を入れて混ぜて揚げます笑