野菜の肉巻き♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りにして耐熱器に入れてラップをして600wで2分加熱しておきます。
   ピーマンも細切りです。

2. 2

   ロース肉で野菜を巻きます。
   私は人参とピーマンを別に巻きましたが一緒に巻いてもおいしいです。

3. 3

   巻き終わったら塩コショウをして片栗粉を全体にまぶします。

4. 4

   フライパンを温めてサラダ油を熱したら巻き終わりを下にして焼きます。
   全体に焼色がついたらフタをして火が通るまで蒸し焼きにします。

5. 5

   火を弱火にして☆の調味料を入れて全体に味がついたらごまをまぶして完成♫