豚とパプリカのエスニック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカを細切り、ニンニクをみじん切りにする。
- 2 フライパンに油とニンニクを入れ、ニンニクの香りがするまで熱する。
- 3 フライパンで豚バラ肉の色が変わるまで炒める。
- 4 フライパンでピーマン、赤パプリカ、黄パプリカをしんなりするまで炒める。
- 5 フライパンにナンプラー、オイスターソースを加え全体を炒め合わせ黒ゴマを振りかけて完成です。
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- 料理名
- 豚バラ肉
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